香港嘉里酒店 Red Sugar 聯乘Monkey 47 攜手呈獻
「 THE WILD MONKEY INN」 奇妙之旅
位於香港嘉里酒店，屢次被譽為最受歡迎的天台酒吧Red Sugar將於2020年11月25呈獻期間限定「The Wild Monkey Inn」奇妙之旅。
為迎接冬天的來臨，Red Sugar與備受追捧的頂級氈酒品牌Monkey 47合作，引領賓客走進一個被猴子陶醉的世界。精緻裝飾及別樹一格的視覺效果，將該屢獲國際殊榮的氈酒的故事展現眼前: 於德國黑森林地區生產的氈酒，融合了印度的異國情調和黑森林中未受破壞的神奇根源。賓客將跟隨猴子的足印走進Wild Monkey走廊，迎之而來的是純樸的壁爐
，繼而進入「The Wild Monkey Inn」設計獨特的大廳，在這打卡新熱點中流連忘返。
首席調酒師Simon Kong推出獨家調製的Monkey雞尾酒系列，並配襯以Monkey 47為靈感的特色佐酒小吃。在這個醉人場景，一邊欣賞獨特的Monkey裝飾及俯瞰270度無邊際維港景致，一邊品嚐巧手調製、口感豐富的Monkey雞尾酒，寫意非常。Simon精心挑選配搭的材料，包括傳統杜松和薰衣草、新鮮的柑橘皮和越橘、從黑森林生長的雲杉芽和荊棘葉等，將Monkey 47氈酒的獨有香氣發揮得淋漓盡致。全新的Monkey雞尾酒系列層次豐富：從鮮明的柑橘到細膩的花香和微辣的胡椒，在舌頭上逐漸演變，令人一試難忘。
Monkey 47特製雞尾酒系列:
Monkey 47特製小食:
Monkey 47 氈酒醃三文魚
– HK$98
迷你黑森林冬甩
– HK$98
炸火腿芝士薯丸子
– HK$98
*另收加一服務費
讓賓客大開眼界的「The Wild Monkey Inn」的體驗：Monkey o'Clock
每晚於指定時間這小猴子便會從Monkey時鐘中跳出來，提醒每位賓客是時候來享受一杯Monkey 47雞尾酒！從晚上7:47開始的一小時內，可獲Monkey Tonic HK$20折扣優惠！猴王的寶箱 噓！！ Red Sugar即將推出刺激的尋寶活動，猴子每晚都會把寶箱藏到某個角落，酒吧周圍佈滿不同線索，賓客可四處尋寶，準備為寶箱解鎖贏取獎品。
每晚最先成功尋獲寶箱的賓客將成為勝出者，名額一個。
猴王的房間–玩具屋 Monkey玩具屋窺視一下，探尋猴子在「The Wild Monkey Inn」的居住地方。這所玩具屋是為猴王度身訂造，並特意為這期間限定活動遠道從德國而來。賓客可仔細欣賞這個匠心獨運的玩具屋，每個細節都能帶來無限驚喜。
日期：12月3、10及17日（逢星期四）
Monkey 47氈酒大師班 Monkey 47品牌大使Luca Andrei將會與賓客分享與氈酒有關的知識和一同品嚐各種氈酒，包括Beefeater、Plymouth、Monkey 47乾氈酒、Monkey 47 Barrel Cut，他還會傳授一些在家中製作完美的Gin & Tonic的技巧。
名額12個，先到先得，額滿即止。
日期：12月5及19日（星期六）
HK$498 /1位 HK$988 / 2位
報名或查詢,
請致電+852 2252 5281
或電郵至
[email protected]
Red Sugar:
地址：
香港嘉里酒店
香港九龍紅磡灣紅鸞道38號7樓
電話：+852 2252 5281
或電郵至
[email protected]
網站：
http://www.shangri-la.com/hongkong/kerry/dining/bars-lounges/red-sugar/
關於Monkey 47
Monkey 47氈酒體現了傳統的德國絨球帽子與頭巾、以及圓頂硬禮帽的融合
–
是一種分批蒸餾和手工製作的氈酒，融合了英國的傳統、印度的異國情調和黑森林的純正與獨創的精湛手工藝。是真正的黑森林乾氈酒。的確，這種氈酒的成分中有三分之一來自我們的家鄉地區，僅舉幾例，如：雲杉葉、接骨木花、無花果漿果和黑莓葉。在黑森林裡用超軟泉水製備的47種精選植物成分，使Monkey 47具有無與倫比的複雜性和品質。主菜是當地的「秘密武器」–
新鮮的越橘。在傳統的陶器中的蒸餾和熟化，成份都帶有質量。
從寧靜的黑森林山谷開始，「Monkey 47」踏上了環遊世界的旅程，迄今已遍及四大洲的80多個國家。世界各地的愛好者、調酒師和鑑賞家已經開始欣賞這60年前發明的氈酒，它擁有令人難以置信的複雜性及和諧感
–
這主要是出於對英國懷舊的嚮往。
社交媒體資料
Instagram: @kerryhotelhk @monkey47
Facebook – www.facebook.com/kerryhotelhk
Hashtags: #kerryhotelhk #monkey47 #TheWildMonkeyInn
關於Red Sugar
Red Sugar展示了由本地藝術家Adrian Wong創作的霓虹燈藝術裝置，酒吧設計令人沉醉在工業和歷史氣氛中反映老香港城市情懷。於粗糙的花崗岩通道盡頭，則放置了一個傳統青銅壁爐藝術品。
在酒吧內，天花懸掛著一盆盆熱帶植物，營造城市綠洲的氣氛。內部裝飾延續了紅磡的懷舊之旅–外露的紅磚牆、真皮沙發和帶有赤橙色和海洋綠色調色的休閒座椅。
Andre Fu亦以黃銅裝飾作為酒吧整體設計的主調，黃銅呈條型且縱橫交錯，向港式的築棚建築技術致敬。酒吧燈飾選用了Andre Fu跟Lasvit工匠創作的TAC/TILE系列，其豐富的玻璃質感和紋理為酒吧進步注入時代感。酒吧後方則以首席調酒師 Simon Kong自家原創'小時光'雞尾酒餐單為主題。
Red Sugar的開放露台庭園被Andre Fu譽為「皇冠上的寶石」，享270度的壯闊景觀，可欣賞懾人的維多利亞港和港島區海岸線美景。庭園亦放了置Adrian Wong另一件作品，一組以多個理髮店轉筒拼湊而成的水中藝術裝置，充滿香港特色。
設計用途靈活的庭園，透過木材、花崗岩路、鋼製植物盆、修剪整齊的園林並種植綠茵草木，營造私密而又親切的空間之餘，亦無阻飽覽沿岸美景，進一步呈現城市渡假酒店的形象。酒吧和景觀從一天到晚都在不斷變化，令人陶醉
。
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發表於 2020-11-24 19:11